モチモノ手帖。

持っているものをひとつずつ記録しています。台湾雑貨とマスキングテープが好き。

モチモノ手帖。

料理-食品

1年つぎたしOK♪高知県宗田節のだし醤油を作る

1年つぎたしOK♪高知県宗田節のだし醤油を作る カツオといえばやっぱり高知県!! この間、高知県中村出身の母に1瓶もらいかなり気に入ったのが、カツオの風味豊かなだし醤油が作れる小瓶です。 高知の女性は酒豪と言われますが、料理も上手な人が多いと思…